Vendredi 18 mai 2012

POTAGE DE SAISON

Soupe de carottes 11.-

ENTREES

Tartare de cabillaud piquillos 22.-
(marinade de poivrons confits)
Vitello tonato 24.-

PLATS

Risotto crémeux aux cigales de mer et gambas 43.-
Filet de boeuf aux morilles 49.-
Duo de poissons 44.-
Sole meunière
Lieu jaune au pesto de roquette et piment d'espelette

www.famillefrutiger.ch