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Crème brulée au chalumeau 12.- Mousse de caramel au beurre salé sur un sablé breton 12.-
Fondant au chocolat et son coeur surprise 12.-
Tarte fine aux pommes, servie tiède et sa boule de glace vanille 13.-
Ananas rôti en pastilles Arlette, écume vanille 12.-
Nougat glacé maison et son coulis d'abricots 12.- Parfait glacé au mascarpone, mousse au chocolat amer et cerises Amarena 12.-
Assortiment de glaces et sorbets 12.-
Quelques idEes pour accompagner
Gewurztraminer de Riquewihr 2003 Vendanges tardives 12,50.- le dl.
Sauternes 1999 Château de Myrat 14,50.- le dl.
Muscat rivesaltes 7.- le dl.
Banyuls 7.- le dl. |